清水で店を出すということ
KYOTO TOURISM & SHOP MAKING
Table of Contents
清水で店を出すということ
京都の観光地の中でも、清水エリアは出店相談の多い場所のひとつです。
清水寺へ向かう参道には、毎日多くの観光客が訪れます。
二寧坂、産寧坂、清水坂。
その道を歩くだけで、京都に来たという実感が湧く場所です。
石畳の道、町家の軒先、夕方になると灯る提灯。
そうした風景の中で、店は街の一部として存在しています。
清水の店舗は少し特徴があります
清水エリアの店舗は、一般的なテナント物件とは少し事情が違います。
多くの店舗は
- 町家の建物
- 小さな店舗
- 間口の狭い路面
といった形が多く、10坪前後の店も珍しくありません。
ただし、小さいから難しいというわけではなく、むしろそのサイズだからこそ成り立つ商いもあります。
観光地では、広さよりも「見え方」や「通りとの関係」の方が大きく影響することも多いからです。
清水の物件はなかなか市場に出ません
清水エリアでは、長く続く店も多くあります。
同じ場所で何十年も商売を続けている店も珍しくありません。
そのため、物件の入れ替わり自体がそれほど多くありません。
空きが出ても、紹介で次の店が決まることもあります。
そのため、一般募集として市場に出る前に話が進んでいることもあります。
清水では「通り」が大きな意味を持ちます
清水の中でも、通りごとに雰囲気は大きく違います。
人の流れ、歩く速度、立ち止まる場所。
同じ観光地でも、通りが変わるだけで店の形は変わります。
だからこそ、清水で店を出すときには、ただ物件を探すだけでなく、その場所にどんな店が合うのかを考えることが大切になります。
京都で、お店が生まれる前夜。
清水のような場所では、その瞬間が静かに訪れることも少なくありません。

